Vi de garnatxa blanca de les Sentius, Porrera, Priorat.
Elaborat amb raïm de coster, collit amb acurada selecció manual i premsat el 3 de setembre de 2019, desfangat tres dies després i fermentat amb adició de llevats a una temperatura estabilitzada a 16ºC durant 18 dies. Filtrat i embotellat el 27 de febrer del 2020.
No ha passat per fusta, conserva notes florals i de fruita marcades, és una garnatxa blanca fresca, expressió d'un terrer singular dins les llicorelles del Priorat.
Temperatura aconsellada de tast del vi entre 10 i 14ºC.
Quantitat: 480 ampolles.
Glucosa/fructosa: 0'2g/l. SO2 total: 40mg/l. Grau alcoholic 14'49%. Acidesa volàtil: 0'34 g/l. Acidesa TT: 4'8g/l.
Garnatxa blanca 2019
€ 16,00Price