Quan tot trontolla.
Quan la foscor i la incertesa ens estremeix...
...i malgrat l'aiguat, amb les arrels fondes a terra
i la memòria dels anys ben viva, tossudament,
de nou brotaran les vinyes velles del
Priorat
Mas d'en Caçador i les Sentius són els paratges d'origen dels vins.
L'esforç d'una agricultura de muntanya
a escala i proporció humana.
Del Priorat a casa vostra.
Gràcies per acollir amb il·lusió els nostres vins i per la força que ens dona la generositat
i complicitat dels que ens ajudeu a tirar endavant en aquest any estrany.
Des d'aquí amb la satisfacció de la feina feta, us presentem la novetat de les anyades dels
vins blancs, la garnatxa blanca 2020 i la varietat autòctona 2020, vins que ens
acompanyaran els propers mesos i que els voldríem a prop vostre amb l'alegria i la celebració
d'haver deixat enrere els temps de malastrugança.
Aquests vins de Porrera, són l'expressió dels terroirs de Mas d'en Caçador i les Sentius.
Amb una vinificació acurada i actual gràcies a l'assessorament enològic del Bixente Oçafrain i la Diane, i tenint en compte processos arrelats a la tradició vitivinícola del Priorat, us presentem els primers vins que posem a la venta des de Giol Porrera.
Cada ampolla del nostre celler és gràcies als anys d'esforç dels de casa com a viticultors, i al somni d'arribar a tenir un vi de les nostres vinyes amb característiques i singularitats d'aquest bocinet del Priorat.
Amb l'objectiu d'intentar no deixar-vos indiferents, iniciem aquest camí que el voldriem fer aprop vostre, acompanyant-vos a la descoberta dels nostres vins i esperant que gaudiu de l'experiència.
La terra també dona forma a la cultura
talment com la vida s'hi mimetitza.
El blog de Giol Porrera.
_edited_edited_jp.jpg)